Jelang Lebaran, Kenali 6 Ciri Daging Sapi Busuk, Agar Tak Tertipu!

Ciri-ciri daging segar

Baca Juga: Kabar Baik Menjelang Lebaran, Jokowi Minta Masyarakat Indonesia Bersiap-siap Untuk Era Normal Baru, Apa Itu?

4. Daging berlendir

5. Dihinggapi lalat

6. Tempat penjualannya cenderung tidak higienis

Jika Anda membeli daging sapi ataupun daging kambing, pastikan dagingnya segar.

Baca Juga: Pemerintah Geser Cuti Bersama, Libur Lebaran 2020 Hanya Dua Hari

Dianjurkan bagi Anda untuk mencucinya sebelum dimasak atau menyimpannya di kulkas apabila belum akan dimasak langsung.

Selain daging kurang segar, Anda kiranya perlu juga mewaspadai keberadaan daging sapi gelonggongan.

Tim Dapur Esensi juga memberikan cara menyimpan daging sapi yang baik dan sehat untuk memperlambat atau mencegah kerusakan dan pembusukan sehingga bia mengurangi mutu daging.

Pengawetan daging sapi ini dapat dilakukan dengan pendinginan maupun pembekuan.

Baca Juga: Lebaran 2020, Warga Tetap Patuhi Aturan PSBB Jika Ingin Keluar Rumah