Resep Menu Berbuka Puasa Ramadan Sederhana: Lele Bakar Kencur

1 buah tomat merah

4 cm kencur

Baca Juga: Resep Menu Berbuka Puasa Ramadan Sederhana: Omelet Sayur Saus Pecel

Bahan:

4 ekor ikan lele, cuci bersih

1 sendok teh air jeruk nipis

200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula merah

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Lele Bakar Kencur: