Resep Menu Berbuka Puasa Sederhana: Sambal Goreng Kentang Bakso

GridStar.ID-Tanpa terasa kita sudah memasuki hari ke-13 di bulan Ramadhan 1443 Hijriah.

Agar tidak bosan, kita harus pandai mengolah menu sahur dan berbuka.

Tentu tetap memperhatikan asupan gizi makanan yang kamu konsumsi.

Berikut ini lima inspirasi resep buka puasa hari ke-8 yang telah dirangkum Tribunnews.com dari Sajian sedap.

Sambal Goreng Kentang Bakso

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

350 gram kentang, potong kotak 1 1/2 cm, goreng10 butir bakso, iris, goreng2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air300 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Menu Berbuka Puasa Sederhana: Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng

Bumbu Halus:

1 cm kunyit, bakar1/2 sendok teh terasi, bakar8 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai merah besar4 butir kemiri, sangrai