Nyesel Baru Tahu Jika Nyawa Taruhannya, Jangan Lagi Cuci Usus Ayam Langsung Sebelum Dimasak, Ini Cara Benar Mengolahnya

Baca Juga: Jangan Sampai Nyesel Baru Tahu, Ini Penyebab Ratusan Ribu Pekerja Terdaftar BPJS Ketenagakerjaan Tak Bisa Mendapatkan BSU dari Pemerintah

Namun, kini Kita wajib tahu, langsung mencuci usus ayam sebelum dimasak ternyata keliru.

Sebab, air mengalir tidak bisa membuat kotoran yang ada di usus ayam bersih secara keseluruhan.

Sebenarnya, ketika ingin memasak usus ayam, jangan langsung mencucinya di air mengalir.

Melansir dari Sajiansedap.com, sebelum dicuci seharusnya usus ayam ditaburi tepung kanji terlebih dahulu.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Kakak Laki-Laki Syahrini Meninggal Dunia Saat Anak Perempuannya Baru Berusia 2 Bulan, Terungkap Sang Putri Kini Tumbuh Cantik dan Menggemaskan Bak Boneka

Kemudian, jika sudah ditaburi secara merata, remas-remas usus ayam.

Setelah itu, baru bisa cuci di bawah air yang mengalir.

Tepung kanji akan mengikat kotoran pada usus ayam, sehingga kotoran akan hilang begitu usus ayam dibilas.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Cara Cek Status Penerima BSU Secara Online Lewat Website BPJS Ketenagakerjaan

Selain itu, tepung kanji juga membuat tekstur usus ayam menjadi kesat.

Setelah dicuci, untuk lebih amannya dianjurkan untuk merebus usus ayam terlebih dahulu.