Sambut Ramadan 2023, Tips Memilih Daging Sapi yang Segar, Cermati 3 Hal Ini

Selain dari warna dagingnya, cara lain untuk mengetahui kualitas daging adalah dengan baunya.

Daging segar akan mengeluarkan bau normal khas sapi.

Jangan membeli daging sapi yang baunya sudah menyengat dan amis.

3. Tekstur daging yang tidak lembek

Jangan membeli daging sapi yang memiliki tekstur yang berlendir dan sudah berair.

Itu menandakan jika daging sapi memiliki kualitas yang tidak baik.

Daging segar biasanya mengeluarkan air seperti darah.

Pilih daging yang jika disentuh langsung bisa kembali ke bentuk awal. (*)