Seperti yang telah kita bahas di bawah ini Buah kedondong kaya akan vitamin C.
Ini meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Ini juga meningkatkan pembentukan kolagen dan mempercepat proses penyembuhan luka.
Buah ini juga mengandung antioksidan dan membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
4. Mencegah penuaan dini
Selain itu, vitamin C yang ada dalam kedondong dapat melindungi molekul penting, seperti protein, lipid (lemak), karbohidrat, dan asam nukleat (DNA dan RNA) dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, racun, atau polutan.
Radikal bebas merupakan salah satu penyebab penuaan dini.
(*)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judulBiasanya Cuma Dijadikan Rujak, Buah Kedondong Ternyata Bisa Obati Kolesterol Tinggi dalam Tubuh, Begini Cara Mengolahnya