Kitaharus tahu jika lemak trans menjadi salah satu pemicu munculnya penyakit liver dalam tubuh.
Lemak trans berasal ketika terlalu banyak mengonsumsi daging sapi, unggas, telur, dam makanan yang olahannya dari susu.
Lemak trans dibuat melalui proses hidrogenasi yang mengubah minyak sehat menjadi lebih padat.
Lemak trans juga dapat ditemui ketika terlalu banyak konsumsi makanan cepat saji.
Seiring waktu, asupan lemak trans yang berlebihan akan menyebabkan terlalu banyak lemak di sel-sel hati, sel-sel hati nantinya akan membengkak, menyebabkan jaringan hati mengeras, dan meninggalkan bekas luka.
Yang lebih parahnya lagi, lemak trans sering dikaitkan dengan penyakit kronis lainnya seperti jantung, penyakit hati berlemak, dan demensia.
Minum alkohol
Kebiasaan mengonsumsi alkohol sebaiknya dihindari jika tak ingin terkena penyakit liver.
Saat mengonsumsi alkohol, hati mengalihkan energinya untuk mengubah alkohol menjadi zat yang kurang beracun, yang nantinya hati tak bisa menjalankan fungsinya dengan baik.
Alkohol dapat diubah menjadi formaldehida, yang dapat menyebabkan peradangan hati, kematian sel hati, dan penyakit hati berlemak.
Biasanya wanita diperbolehkan minum alkoho dengan takaran maksimal 1 minuman per hari atau 5 minuman per minggu.