Masukkan nasi ke dalam wadah yang kedap udara, lalu simpan di kulkas selama 24 jam.
Pastikan kulkas bersuhu di bawah 5 derajat celcius untuk mencegah timbulnya jamur dan spora pada nasi.
Besoknya saat nasi akan dikonsumsi, kita bisa menghangatkan nasi dengan dandang agar tidak terlalu dingin lagi.
Cukup hangatkan sebentar saja, jangan terlalu lama, ya!
(*)
Artikel ini telah tayang sebelumnya di Nakita.ID dengan judul Satu Indonesia Baru Tahu, Nasi Kemarin yang Dihangatkan Lagi Ternyata Lebih Sehat dan Aman untuk Dikonsumsi Keluarga