Jangan Lakukan Jika Tak Mau Satu Keluarga Masuk RS, Hindari Beli Tempe yang Beredar di Pasar dengan Ciri-Ciri Ini

Dengan begitu kalau Anda menemukan tempe dengan 3 tanda ini sebaiknya jangan dipilih.

1. Warna tempe kecoklatan

Perhatikan warna tempe dan jamurnya, Anda pasti akrab dengan tempe yang memiliki warna kuning dan jamurnya berwarna putih.

Nah, pastikan memilih tempe dengan paduan warna demikian.

Pasalnya Chef Aguk menyebutkan bahwa tempe yang sudah berubah warna menjadi kecolatan artinya sudah mulai mengalami pembusukan.

2. Mudah hancur

Ciri lain yang perlu Anda hindari yaitu mudah hancur.

Baca Juga: Jangan Sampai Nyesel Baru Tahu, Bocoran Soal TKD dan Core Values Rekrutmen Bersama BUMN, Wajib Baca Sebelum Mengerjakan

Pilihlah tempe yang memiliki tekstur padat serta jamur yang layaknya kapas.

Coba tekan tempe secara perlahan, dan pastikan keras dan tidak mudah hancur.

Hindari tempe yang butirannya sudah mulai terlepas karena kualitasnnya sudah menurun.

Hindari juga tempe yang agak basah dan mudah patah karena akan cepat busuk.