GridStar.ID - Tempe menjadi makanan andalan masyarakat Indonesia.
Lantaran bisa dimasak segala rupa, tak jarang banyak orang yang membelinya dalam jumlah banyak sebagai persediaan.
Dan ketika tempe masih tersisa, kulkas atau lemari pendingin menjadi tempat yang diandalkan untuk menyimpannya agar tidak mudah busuk.
Namun kebanyakan yang tak menyadari, menyimpan sisa tempe asal taruh begitu saja.
Tempe sering kita simpan di kulkas karena udara dingin kulkas membuat ragi pada tempe tidur sehingga menghambat pembusukan tempe.
Bila ingin menyimpan di kulkas ada cara jitunya supaya tempe tak mudah busuk, sehingga tidak membahayakan keluarga seperti yang dikutip dari Sajian Sedap, Selasa (14/06).
Cara Menyimpan Tempe
1. Simpan pada wadah tertutup
Kita bisa menyimpan tempe di kulkas.
Tapi sebelumnya, simpan dulu pada wadah tertutup.