Tips Mengolah dan Menghilangkan Bau Prengus yang ada di Daging Kambing

"Jadi, untuk mengurangi bau prengus pada kambing kita bisa hilangkan sedikit bagian lemaknya atau mengurangi kadar kelembaban pada daging kambing ini," kata Wisnu.

Baca Juga: Badannya Kini Bak Gitar Spanyol, Melaney Ricardo Berhasil Turunkan 15Kg Berat Badan dengan Tips Diet Ini!

2. Jangan cuci daging kambing

Tidak mencuci daging kambing juga bisa membantu mengurangi bau prengus pada daging kambing.

Setelah menghilangkan bagian lemak pada daging kambing, jangan bersihkan daging kambing dengan air.

Cukup bersihkan daging kambing dengan lap bersih atau tisu untuk menghilangkan kotoran di sekitar daging kambing.

Baca Juga: Tya Ariestya Berhasil Turun 25 Kg, Kurus Tanpa Olah Raga Berat!

3. Potong berlawanan arah serat

Kemudian, potong daging kambing berlawanan dengan arah serat.

Pemotongan daging kambing yang salah atau tidak berlawanan dengan arah serat menyebabkan kelembaban daging kambing tersimpan lebih lama di dalam daging.

Kelembaban pada daging kambing merupakan penyebab terbesar timbulnya bau prengus pada daging kambing.

Baca Juga: Bikin Pangling, Penampilan Intan Nuraini Setelah Berhasil Turunkan 14 Kg Berat Badannya dengan Tips Diet Ini