:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2023/01/20/bpjsketenagakerjaan_325677113_1-20230120032456.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2020/11/25/3304215571.jpg)
Baca Juga: Keluarga Sehat, Rajin Konsumsi Apel Bisa Hindari Penyakit Kanker
Hal itu bisa menjadi tanda bahwa apel masih dalam kondisi segar dan mengandung banyak air.
Senada, dalam buku Buah Apel & Kulitnya (2014) karya Reiza Farandika Kurniawan, S.Ked, dijelaskan bahwa lebih baik mengonsumsi apel dengan kulitnya dibanding makan dagingnya saja.
Hal itu tidak terlepas dari banyaknya kandungan zat gizi yang terkandung di di bagian kulit apel. Berikut ini beberapa nutrisi yang terkandung di dalam kulit apel:
Baca Juga: Keluarga Sehat dengan Daun Kelor, Bermanfaat Juga untuk Kecantikan!
1. Mineral
Kulit apel adalah sumber mineral yang penting, termasuk kalsium, kalium, dan fosfor.
Kalsium dan fosfor berguna untuk mempromosikan tulang dan gigi agar terus kuat.
Sedangkan, kalium bermanfaat untuk mendukung sel, jantung dan fungsi pencernaan agar terus sehat.
Baca Juga: Keluarga Sehat dengan Manfaat Jeruk Nipis untuk Redakan Gejala Batuk
2. Vitamin
Kulit apel diketahui kaya akan kandungan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata dan peningkatan pertumbuhan sel.
:blur(7):quality(50)/photo/2023/01/20/bpjsketenagakerjaan_325677113_1-20230120032456.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/05/15/ilustrasi-lari-pagi_20180918_072-20220515070540.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2020/04/21/4198555810.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/02/14/1jpeg-20230214013918.jpeg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/01/20/bpjsketenagakerjaan_325677113_1-20230120032456.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2020/09/09/2327601178.jpg)