Kabar Baik Bagi Penderita Kolesterol, Tak Perlu Takut Makan Berlemak, Barengi dengan Sayur yang Tumbuh Liar di Sawah Ini Lemak Jahat Auto Minggat

GridStar.ID - Hidup sehat menjadi salah satu visi yang gencar dilakukan akhir-akhir ini.

Pasalnya kesehatan adalah suatu hal yang mahal sekarang.

Cara untuk menjaga kesehatan tentu saja dengan membuat tubuh tetap bugar dengan olahraga dan makan makanan dengan gizi seimbang.

Salah satunya yaitu dengan makan sayur.

Nah, kebanyakan orang akan sering masak sayur kangung, bayam, sop ataupun lainnya.

Jarang yang makan sayur ini, padahal manfaatnya sangat baik untuk kesehatan, loh!

Ya, ialah makan sayur genjer.

Diketahui bahwa daun genjer identik dengan tanaman gulma yang dapat ditemukan di rawa, empang, atau perairan sawah.

Namun siapa sangka, mengonsumsi sayur genjer ternyata memberikan segudang manfaat untuk kesehatan.

Baca Juga: Kabar Gembira Bagi Penderita Darah Tinggi, Seorang Ibu Iseng Campur Susu dengan Bahan Dapur Ini Sekeluarga Bebas Hipertensi

Diketahui daun genjer muda itu memiliki tekstur yang renyah, sedap untuk dijadikan sayuran dan lalapan.

Kandungan gizinya pun tidak kalah tinggi dengan sayuran hijau lainnya.