Resep Menu Berbuka Puasa Ramadan Sederhana: Sayur Bobor Bayam

100 gram tempe, dipotong kotak

200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Ramadan Sederhana: Sarden Rice Ball ala Jepang

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

3 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh gula pasir

2 cm kencur

Cara Membuat:

1. Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas rebus sampai bumbu matang.

2. Tambahkan bayam dan tempe. Aduk rata.

3. Tuang santan, aduk hingga rata.