Resep Menu Berbuka Puasa Ramadan Sederhana: Kolak Biji Salak

GridStar.ID-Berikut ini cara membuat Kolak Biji Salak lengkap dengan tips agar biji salak empuk.

Kolak Biji Salak bisa jadi ide untuk sajian buka puasa nanti.

Cita rasa manis dari adonan biji salak ditambah gurihnya santan pasti membuat kenikmatan tersendiri.

Untuk membuat resep Kolak Biji Salak ini diperlukan waktu kurang lebih 60 menit.

Bahan:

250 gram ubi oranye kukus

75 gram tepung sagu

1/4 sendok teh garam

750 ml air

150 gram gula merah, disisir

50 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam