Para Penderita Diabetes Wajib Tahu, Sayuran Kegemaran Semua Orang Ini Ampuh Normalkan Gula Darah dengan Cara Berikut Ini

Keduanya di brokoli.

Penelitian atas hewan dan manusia menunjukkan, ekstrak brokoli kaya sulforaphane memiliki efek antidiabetes yang kuat.

Mereka membantu meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi gula darah dan penanda stres oksidatif.

Baca Juga:Kabar Baik Bagi Penderita Diabetes, Makanan Favorit Sejuta Umat Ini Ternyata Bisa Kontrol Gula Darah, Berikut Waktu yang Tepat untuk Konsumsinya

Sementara brokoli adalah sumber glukosinolat seperti glukoraphanin.

Mereka terbukti membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 ketika diekstrak.

Cara terbaik untuk meningkatkan ketersediaan sulforaphane adalah dengan menikmati brokoli dan kecambah brokoli mentah atau dikukus ringan, atau menambahkan sumber myrosinase seperti bubuk biji mustard ke brokoli yang dimasak.

(*)

Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judulBrokoli Untuk Penyandang Diabetes, Agar Gula Darah Terkontrol