GridStar.ID -Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.
Tak heran para ibu wajib memasak nasi setiap harinya.
Namun kini memasak nasi menjadi mudah menggunakan rice cooker.
Tetapi perlu dipahami, kesalahan memasak nasi berikut ini akan mengurangi kualitas masakan kita.
1. Memberikan terlalu sedikit atau terlalu banyak air
Melansir Sajian sedap, ketika memasak nasi, yang Anda harapkan adalah beras yang mengembang sempurna menjadi nasi yang pulen.
Namun seringkali kita memberikan air terlalu sedikit sehingga nasi menjadi keras, atau malah menjadi lembek karena airnya terlalu banyak.
Jika Anda menggunakan jenis beras baru yang belum pernah Anda gunakan sebelumnya, masaklah 1/2 cup beras dengan 1/2 cup air.
Sedangkan untuk beras merah, masaklah 1/2 cup beras merah dengan 1 1/4 cup air.