GridStar.ID - Minyak jelantah diketahui memiliki dampak berbahaya untuk kesehatan.
Kita bahkan disarankan untuk tak menggunakan minyak sisa yang telah digunakan untuk menggoreng makanan.
Karena minyak jelantah memiliki asam lemak jenuh yang bisa berdampak untuk sakit jantung dan stroke.
Sehingga kita tak boleh menggunakan minyak jelantah itu untuk diolah lagi.
Namun, bukan berarti minyak jelantah tidak ada gunanya lagi.
Pasalnya, minyak jelantah dapat menjadi alat ampuh untuk mengatasi masalah di dapur.
Apa saja ya?
1. Jadi bahan anti lengket untuk panci dan wajan
Seringkali panci dan wajan non teflon menjadi lengket saat menggoreng atau menumis bumbu.