Pedagang Berani Banting Harga Hampir 50 Persen dari Harga Normal, Waspadai Bahaya Telur Infertil Saat Dikonsumsi

GridStar.ID - Bahan makanan dengan harga murah pastinya adalah penawaran yang selalu menarik perhatian.

Namun bagaimana jika bahan makanan yang dijual tersebut malah akan berdampak buruk bagi kesehatan?

Tim Satuan Tugas (Satgas) Pangan Tasikmalaya membongkar penjualan telur infertil di Kompleks Pasar Induk Cikubruk Tasikmalaya, Selasa (09/06).

Baca Juga: Mampu Sawer Krisdayanti Rp 1 Miliar untuk Hadir di Acaranya, Mantan Istri Raul Lemos Bongkar Masa Lalu sang Konglomerat yang Dulu Hanya Orang Biasa, Peras Keringat Jual Telur dan Roti di Pasar

Akibatnya, penjual telur diperiksa polisi. Sedangkan barang bukti telur infertil disita oleh petugas.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Tasikmalaya Tedi Setiadi menjelaskan perihal telur infertil. Terlu infertil adalah telur yang tidak berhasil menjadi ayam.

" Telur infertil atau hatched egg (HE) atau tertunas itu nantinya bakal menjadi anak ayam dan biasanya kalau pada suhu yang cocok bisa menjadi anak ayam," tutur Tedi Setiadi.

Baca Juga: Jadi Resto Artis Paling Laris di Indoensia, Ruben Onsu Blak-blakan Bongkar Rahasia Sukses Bisnis Geprek Bensu: Berawal dari Beli Telur

"Tetapi, selama ini disimpan di ruangan tidak cocok, makanya pertumbuhannya tak sempurna. Telur infertil menjadi mati dan akhirnya membusuk," lanjut dia.

Penjualan telur infertil ini, kata Tedi, melanggar Peraturan Menteri Pertanian Nomor 32 Tahun 2017 tentang Penyediaan, Peredaran, dan Pengawasan Ayam RAS dan Telur Konsumsi.

Dijual hampir setengah harga normal

Penjualan telur infertil di Tasikmalaya terbongkar berawal dari kecurigaan warga di Pasar Induk Cikubruk.

Baca Juga: Jadi Hidangan Favorit Masyarakat karena Murah Meriah, Telur Ayam Boiler Justru Dilarang Beredar oleh Pemerintah, Tak Layak Konsumsi?

Mereka menginformasikan, ada pedagang baru yang menjual telur hampir setengah dari harga normal.

Harga telur ayam normal mencapai Rp 22.000 hingga Rp 24.000 per kilogram.

Namun, pedagang tersebut menjual seharga Rp 15.000 per kilogram.

"Awalnya kita mendapatkan laporan dari warga pasar yang memberitahukan ada salah satu pedagang telur baru di pinggir jalan yang menjual harga rendah Rp 15.000 sampai Rp 17.500," kata Tedi.

Baca Juga: Jangan Dijadikan Hidangan Buka dan Sahur, Hati-Hati Campur Nasi Goreng dengan 3 Bahan Pelengkap Ini, Salah Satunya Sebabkan Racun Mematikan!

Saat petugas terjun dan melakukan pengecekan, rupanya telur yang dijual adalah telur infertil.

Telur disita, pedagang diperiksa

Merujuk peraturan, sanksi peringatan tertulis, penghentian kegiatan, hingga penghentian kegiatan usaha akan diberikan pada mereka yang kedapatan menjual telur infertil.

Baca Juga: Waspada! Untuk Berbuka dan Sahur Selama Ramadan, Jangan Panaskan 7 Makanan Ini, Bisa Berubah Jadi Racun!

Polres Tasikmalaya saat ini memeriksa pedagang penjual telur infertil.

Penjual rupanya berasal dari luar daerah yang telah lama tinggal di Tasikmalaya.

Sedangkan barang bukti telur infertil disita petugas dan ditarik dari pasaran.

Baca Juga: Siram Air dan Saling Cambuk, Ini 4 Tradisi Unik Perayaan Paskah Dunia

Bahaya mengonsumsi telur infertil Tedi mengemukakan, mengonsumsi telur infertil berbahaya bagi kesehatan.

"Jika dikonsumsi jelas mengganggu kesehatan," tutur dia.

Selain membahayakan kesehatan, dalam prosesnya, biasanya telur melalui penyemprotan dengan zat kimia.

Baca Juga: HOAX! Beredar Video Bayi Baru Lahir Bisa Ngomong dan Peringatkan Ibunya untuk Makan Telur Rebus Sebelum Jam 12 Malam Agar Selamat dari Musibah di Dunia

"Telur infertil dilarang dijual karena sebelum dijual disemprot zat kimia terlebih dahulu dan zat kimia itu juga berbahaya jika dikonsumsi. Kami meminta agar masyarakat harus lebih bijak membeli, terutama dilihat dulu fisiknya jika harus melakukan pembelian lebih baik lagi harga normal saja dibanding harga miring," ungkap dia. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judulFakta Terbongkarnya Penjualan Telur Infertil, Dijual Setengah Harga hingga Bahaya Mengonsumsinya