GridStar.ID - Kimchi selama ini diketahui menjadi salah satu makanan khas asal negeri Ginseng, Korea Selatan.
Makanan ini kerap kali muncul di setiap drama dan acara yang tayang dari negara tersebut.
Namun beberapa waktu ini publik Korea Selatan dan China saling berdebat atas klaim makanan fermentasi tersebut.
Baca Juga: Lee Seung Gi Dikonfirmasi Akan Bintangi Drama Korea Baru yang Tayang di Paruh Pertama 2021
Apa yang menjadi penyebab kedua negara tersebut saling klaim?
Belum lama ini, China memperoleh standar pembuatan kimchi dari International Organization for Standarization ( ISO).
Melansir BBC, Senin (30/11), Korea Selatan menolak klaim China bahwa mereka mendapatkan sertifikasi global untuk produksi kimchi.
Pekan lalu, badan standar industri global ISO mengunggah peraturan baru untuk pembuatan pao cai, sejenis sayuran fermentasi asin China.
Kimjang atau ritual tahunan pembuatan kimchi telah terdaftar sebagai Warisan Budaya Tak Benda oleh Unesco.
Sementara, China menyebut makanan sejenis kimchi dengan nama pao cai.