:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2023/01/28/images-1jpeg-20230128122435.jpeg)
GridStar.ID - Kebanyakan orang memilih minum air ditambah dengan es batu.Bagaimana tidak, es batu sangat nikmat diminum apalagi saat cuaca panas.Meski begitu, hati-hati memilih es batu yang dikonsumsi tiap harinya.
Baca Juga: Mitos Es Batu Warna Putih Diduga Berasal dari Air Mentah yang Mengandung Banyak Bakteri, BPOM Angkat Bicara, Benarkah?Pasalnya, es batu yang dijual di pasaran, bisa jadi dibuat dari air mentah.Mungkin Anda masih ingat pada tahun 2015, pihak kepolisian menemukan pabrik es batu di Jakarta Timur yang menggunakan bahan baku dari air sungai Kalimalang.Sumber air yang tidak aman seperti itu dapat menyebabkan hal mengerikan terjadi dalam tubuh, lo. Baca Juga: Minuman Favorit Sejuta Umat Ini Ternyata Memiliki Efek yang Mengerikan, Wajib Diketahui Es Teh Berdampak Buruk Bagi Tubuh Terutama pada Perempuan!
Lalu, bagaimana ya cara melihat ciri es batu yang terbuat dari air tak layak ini? Ancaman bakteri dari es batu dengan air mentahEs batu merupakan produk pelengkap yang sering disajikan bersama minuman dingin dan dianggap aman untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Mitos Es Batu Warna Putih Diduga Berasal dari Air Mentah yang Mengandung Banyak Bakteri, BPOM Angkat Bicara, Benarkah?Proses pembekuan terjadi bila air didinginkan di bawah 0 derajat Celcius.Air yang digunakan pun harus memenuhi standar sanitasi.Nilai sanitasi dan higienitas yang baik pada suatu makanan atau minuman adalah dengan tidak dijumpainya bakteri E. coli.Baca Juga: Kuliahnya Terancam Akibat Orang Tua Diisukan Kesulitan Membiayai, Putri Iis Dahlia Pernah Diserang Warganet Karena Es Batu
E. Coli digunakan sebagai parameter karena E. Coli adalah flora normal usus yang keluar bersama tinja sebagai sumber infeksi makanan dan minuman.Keberadaan bakteri pencemar mengindikasikan rendahnya kualitas es batu.Air yang digunakan untuk membuat es batu harus merupakan air minum yang tidak mengandung bakteri-bakteri penyakit.
Air yang tidak higienis atau tidak melalui proses perebusan, dapat menyebabkan keracunan karena bakteri yang terkandung di dalamnya.Gejala yang dapat muncul setelah konsumsi makanan atau minuman yang tidak higienis adalah mual, muntah, dehidrasi, nyeri perut, dan diare.Data dari BPOM, menurut penelitian yang dilakukan, didapatkan 88,9 persen sampel es batu rumah tangga belum memenuhi syarat kesehatan.
Perhatikan Mulai Sekarang! Es Batu dengan Ciri Ini Fatal Bagi Tubuh Jika Dikonsumsi Tiap Hari. 
Dari sembilan sampel yang diteliti, 8 memiliki nilai indeks angka paling mungkin (APM) ± 979/100 ml & 1 sampel 0/100 ml.Dari penelitian ini, disimpulkan bahwa sanitasi dan higienitas es batu rumah tangga terkontaminasi bakteri koliform.Bakteri koliform merupakan golongan mikroorganisme yang lazim digunakan sebagai indikator.
Baca Juga: Dulu Jabat Manajer Bergaji Rp 100 Juta Sebulan Lalu Jatuh Miskin, Pria Ini Rasakan Ketenangan Batin Usai Mualaf dan Bersyukur Walau Kini Cuma Jual Es Cincau: Allah Tolong Saya!Bakteri ini bisa menjadi sinyal untuk menentukan suatu sumber air telah terkontaminasi oleh patogen atau tidak.Berdasarkan penelitian, bakteri koliform menghasilkan zat etionin yang dapat menyebabkan kanker.Cara Bedakan Es Batu dari Air Mentah dan Air MatangBaca Juga: Minuman Favorit Sejuta Umat Ini Ternyata Memiliki Efek yang Mengerikan, Wajib Diketahui Es Teh Berdampak Buruk Bagi Tubuh Terutama pada Perempuan!
Langkah penting untuk memastikan higienitas es batu adalah dengan membuatnya sendiri di rumah.Lalu, jika Anda sedang berada di luar rumah dan ingin minum minuman dingin dengan es batu, bagaimana cara membedakan mana es batu yang dibuat dengan air matang dan air mentah?Menurut BPOM, berikut ini adalah cara-caranya:1. Es batu dari air mentah berwarna putih seperti salju karena masih banyak gas.