GridStar.ID -Melinjo merupakan buah khas Indonesia.
Biasanya buah melinjo dijadikan masakan khas nusantara seperti sayur asam dan juga sayur lodeh.
Selain itu, melinjo juga dijadikan sebagai bahan dasar pembuat emping.
Bukan hanya dagingnya, kulit melinjo juga bisa ditumis dan rasanya sangatlah luar biasa.
Apalagi, jika Anda mencampurkannya dengan ikan teri, dijamin akan ketagihan.
Selain enak dijadikan sebagai makanan, kulit melinjo juga bermanfaat untuk kesehatan.
Bahkan kabarnya, kulit melinjo sendiri ampuh untuk mengatasi salah satu penyakit yang banyak diderita orang Indonesia.
Penyakit tersebut adalah asam urat.
Asam urat merupakan penyakit yang menyerang radang persendian.
Baca Juga:Oxford Uji Obat Asam Urat untuk Terapi Pasien Covid-19, Hasilnya?
Sehingga, ketika asam urat kambuh persendian pun akan merasa begitu sakit dan susah bergerak.
Alhasil, aktivitas juga menjadi terganggu apabila asam urat kambuh.
Melansir dari Tribunnews.com, berdasarkan hasil penelitian dari Institut Ilmu Pertanian Bogor (IPB), mengemukakan bahwa kulit melinjo sendiri kaya akan antioksidan.
Dimana kandungan antioksidan tersebut ampuh untuk menurunkan asam urat.
Antioksidan mampu bertindak seperti obat asam urat jenis urikostatik, yakni allopurinol.
Obat ini bekerja dengan menghambat kerja enzim xantin oksidase yang menyebabkan penumpukan asam urat dan menjadi penyebab munculnya radang sendi kronis.
Cara mengatasi asam urat dengan kulit melinjo juga sangatlah mudah. Cukup rutin makan kulit melinjo.
Bisa dengan cara direbus, ditumis, dan lain-lain.
Nah, itu dia manfaat kulit melinjo yang belum banyak orang ketahui.
(*)
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judulManfaat Kulit Melinjo Ternyata Ampuh untuk Atasi Penyakit yang Sering Diderita Banyak Orang Indonesia Ini