GridStar.ID - Di masa new normal seperti sekarang ini kita harus bisa menjaga kesehatan dengan baik dengan menjaga gaya hidup dan pola makan.
Asupan makanan yang kita konsumsi pun perlu diperhatikan karena berdampak untuk kesehatan.
Kali ini, culinary nutrition expert, Mia Maria mengungkapkan makanan sehat itu harus whole food dan ada variasi nutrisi.
Baca Juga: Ingin Wajah Glowing Alami Tanpa Mengandalkan Skincare? Hindari Konsumsi 5 Makanan Ini
Apa yang dimaksud dengan whole food?
"Whole food itu artinya dia bukan makanan yang diproses, jadi apa bendanya itu seperti apa Tuhan ciptakan, itulah whole food."
"Misalnya apel berbentuk seperti ini, bukan perisa apel, bukan jus apel dalam kemasan," ujar Mia dalam live streaming di Facebook dan Instagram NOVA yang berkolaborasi dengan TaniHub, Senin, (06/07).
Selain itu variasi makanan juga harus diperhatikan.
Mencegah rasa bosan dengan makanan yang itu-itu saja, variasi makanan diperlukan untuk makanan yang akan dikonsumsi, baik saat sarapan, makan siang atau makan malam.
Misalnya, saat mengonsumsi sayur, kita bisa membuat variasi seperti lodeh, gado-gado atau pecel.
Begitu juga untuk karbohidrat seperti nasi.
Jangan hanya mengolah nasi saja, kita bisa menambahnya dengan kacang-kacangan, jagung atau biji-bijian.
Jika itu dilakukan, maka nutrisi makanan yang dikonsumsi akan semakin banyak.
Mia mengatakan di saat pandemi di saat sekarang ini, tubuh akan membutuhkan makanan yang mengandung lemak baik.
Lemak baik ini juga bisa didapatkan dari avokad, ikan, minyak/biji zaitun, kacang mede, kacang almond, dan kelapa.
Untuk melengkapi nutrisi kita bisa mengkonsumsi smoothie.
Mia juga memiliki resep sendiri untuk membuat smoothie dengan nutrisi yang lengkap.
- 1-2 cangkir sayur
- 1-2 cangkir buah
- 1 sdt protein
- 1 sdt - 1 sdm lemak baik
- 1 sdt herbs (mint, jahe, atu bawang putih).
Baca Juga: Dijamin Sukses Pangkas Bobot, Ini 7 Makanan Pengganti Nasi saat Diet!
"Langsung diminum aja 30 menit atau sejam paling lama itu udah turun banget nutrisinya," ujar Mia.
Selain berbagi tips bagaimana membuat meal planning yang bisa kita terapkan di masa new normal supaya tetap sehat sekaligus hemat, ada beberapa acara lain yang akan dilangsungkan oleh NOVA bekerjasama dengan TaniHub.
Pada Jumat, (13/07) akan diadakan virtual talkshow melalui Zoom yang akan membahas seputar bisnis kuliner yang untungnya bisa berlipat ganda.
Kemudian pada Jumat, (24/07) virtual talkshow melalui Zoom kembali diadakan dengan mengangkat tema kebiasaan makan kita yang berubah di masa new normal.
Kesemuanya merupakan bagian dari rangkaian acara Pintar Sehat BerBelanja oleh NOVA dan TaniHub.
Jangan sampai ketinggalan acaranya, selalu dapatkan informasi terbaru lewat Instagram dan Facebook NOVA, ya!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)