Ahli Gizi Sampai Wanti-Wanti! Penderita Diabetes Tetap Bisa Nyemil Enak, Konsumsi Kacang dengan Cara Ini Ampuh Atasi Gula Darah Tinggi

GridStar.ID - Kacang tanah adalah salah satu tanaman yang mudah ditemukan di Indonesia.

Masyarakat kerap menggunakan kacang tanah sebagai saos beragam hidangan.

Selain itu, kacang goreng atau kacang rebus menjadi cemilan kesukaan semua orang.

Hingga kini, penjual kacang rebus juga masih banyak ditemukan di pinggir jalan maupun taman kota.

Seperti vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta antioksidan.

Di balik rasanya yang enak dengan kandungan tinggi nutrisi, kacang rebus ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.

Bahkan ini bisa menjadi makanan untuk mengontrol gula darah pada pengidap diabetes dan mengontrol kolesterol tinggi dalam tubuh.

Nah, simak manfaat lainnya berikut ini.

Baca Juga: Kabar Baik Bagi Penderita Diabetes, Ternyata Makan Kacang Panjang Bisa Jadi Obat Alami Gula Darah Jika Begini Cara Konsumsinya

Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan

1. Mengelola kadar gula darah

Kacang tanah adalah makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes atau risiko diabetes dikarenakan memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan besar kadar gula darah.