GridStar.ID-Simak resep ayam goreng lengkuas untuk buka puasa praktis dalam artikel berikut ini, sebagai referensi Anda buka puasa nanti.
Jika menjelang berbuka puasa, kebanyakan orang akan merasa bingung untuk menyiapkan makanan.
Maka dari itu, Tribunnews telah merangkum lima resep masakan untuk buka puasa yang praktis dari Sajiansedap.grid.id.
Ayam Goreng Lengkuas
Waktu penyajian ayam goreng lengkuas ini sekitar 60 menit.
Resep ini diperuntukan sajian 10 porsi.
Berikut bahan yang diperlukan:
1 ekor ayam, dipotong 10 bagian1 batang serai, dimemarkan2 lembar daun salam250 gram lengkuas, diparut1/2 sendok makan air asam jawa200 ml air700 ml minyak goreng
Bumbu halus:
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai3 butir kemiri, disangrai3 siung bawang putih8 butir bawang merah1 cm jahe2 sendok teh garam1 1/2 sendok teh gula merah sisir
Cara pembuatan:
Aduk rata semua bahan. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.
Goreng ayam sampai kuning kecokelatan.
Goreng juga sisa bumbunya. Taburkan di atas ayam goreng.
(*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul "Resep Masakan untuk Buka Puasa yang Praktis, Ayam Goreng Lengkuas hingga Nasi Goreng Kari".