Dijamin Sukses Pangkas Bobot, Ini 7 Makanan Pengganti Nasi saat Diet!

Seperti kembang kol, brokoli rebus atau brokoli siram air panas adalah pilihan cerdas makanan pengganti nasi untuk diet sehat. Brokoli pas digunakan sebagai makanan alternatif beras bagi orang yang sedang diet rendah karbohidrat atau rendah kalori. Kandungan nutrisi brokoli sebagai pengganti nasi mirip dengan kembang kol. Dalam setengah cangkir atau 57 gram brokoli rebus, kalorinya hanya 15 kkal dan seratnya bisa mencapai dua gram. Selain itu, brokoli juga sumber vitamin C yang baik bagi tubuh. Setengah cangkir brokoli dapat mencukupi 25 persen kebutuhan harian vitamin C. Vitamin C berguna sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Baca Juga: Berubah 180 Derajat, Penyanyi Adele Berubah Sangat Langsing Setelah Turunkan Berat Badannya Hingga 50 Kg, Ternyata Ini Diet yang Dijalaninya

4. Shirataki

Kompas.com

Dijamin Sukses Pangkas Bobot, Ini 7 Makanan Pengganti Nasi saat Diet!

Shirataki adalah menu pengganti nasi populer lainnya bagi pelaku diet rendah karbohidrat dan rendah kalori. Shirataki terbuat dari tanaman porang. Asupan ini memiliki serat unik glukomanan. Satu porsi beras shirataki seberat 85 gram kalorinya bisa di bawah lima kkal atau nyaris bebas kalori. Potensi manfaat serat glukomanan dalam porang kini sedang banyak dipelajari ahli. Salah satunya bisa melindungi dinding usus.

Baca Juga: Dituding Operasi Plastik karena Wajahnya Berubah Drastis, Aurel Hermansyah Blak-blakan Putus Cinta Buatnya Diet hingga Turun Bobot 13 Kilogram, Penampilan Barunya Jadi Sorotan

5. Kol

Sayuran kol atau kubis juga bisa jadi makanan alternatif pengganti nasi untuk diet. Kol rendah kalori, rendah karbohidrat, dan memiliki rasa ringan yang bisa dicampur dengan beragam masakan. Selain itu, kol merupakan sumber vitamin C dan K yang sangat baik. Makan setengah cangkir kol bisa mencukupi 31 persen kebutuhan vitamin C per hari dan 68 persen kebutuhan vitamin K per hari. Vitamin K membantu mengatur pembekuan darah, kelancaran darah, dan menjaga kesehatan tulang.

Baca Juga: Duh, 5 Zodiak Ini Diprediksi akan Gagal Kurus Setelah Puasa karena Banyak Ngemil di Saat Lebaran! Siapa Saja?

6. Bulgur

Kompas.com

Dijamin Sukses Pangkas Bobot, Ini 7 Makanan Pengganti Nasi saat Diet!

Bulgur adalah jenis gandum yang bisa jadi alternatif makanan pengganti nasi untuk diet. Tekstur dan rasa biji-bijian bulgur memiliki reputasi mirip nasi. Gandum bulgur juga termasuk asupan rendah kalori. Dalam setengah cangkir bulgur, kalorinya hanya 76 kkal, atau 1/4 kalori nasi putih dalam takaran sama.