GridStar.ID - Saat membuat sajian berbuka, kita lebih memilih untuk membuat menu yang mudah untuk dibuat.
Terlebih untuk sajian takjil, kita bisa membuat beberapa bahan yang sederhana dan tak membutuhkan waktu yang lama membuatnya.
Berikut ini resep kolak durian kolang kaling yang bisa disajikan untuk keluarga.
Hanya butuh dua langkah mudah untuk membuatnya.
Resep kolak durian kolang-kaling
Bahan:
- 3-5 buah daging durian 100 gr
- kolang-kaling 200 gr
- gula pasir 50 gr
- gula merah 5 sdm
- krimer bubuk
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang kayu manis
- Sejumput garam
- 1 liter air
1. Rebus air, masukkan krimer bubuk, aduk. Masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, kayu manis, dan garam. Aduk kembali hingga gula larut.
2. Masukkan durian dan kolang-kaling. Sajikan selagi hangat maupun dingin. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judulResep Kolak Durian Kolang-kaling untuk Takjil, Cuma 2 Langkah Masak