GridStar.ID-Simak resep Semur Telur Isi Ayam untuk berbuka puasa praktis dalam artikel berikut ini, sebagai referensi Anda buka puasa nanti.
Jika menjelang berbuka puasa, kebanyakan orang akan merasa bingung untuk menyiapkan makanan.
Maka dari itu, Tribunnews telah merangkum lima resep masakan untuk buka puasa yang praktis dari Sajiansedap.grid.id.
Anda dapat menyajikan resep semur telur isi ini ke dalam menu buka puasa nanti.
Waktu penyajian resep semur telur isi tersebut hanya 45 menit saja.
Sajian dalam resep ini, hanya diperuntukkan 8 porsi.
Berikut bahan-bahannya:
8 butir telur ayam, rebus, potong 2 bagian50 gram ayam giling25 gram udang giling15 gram putih telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1/8 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh maizena
Baca Juga: Resep Menu Berbuka Puasa Ramadan Sederhana: Cumi Goreng Lada Hitam
Bahan kuah semur:
2 lembar daun salam3 batang serai, memarkan5 butir cengkih, memarkan2 cm lengkuas, memarkan6 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk300 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cm jahe4 butir kemiri, sangrai
Cara pembuatan:
Telur isi, ambil 4 buah kuning telur rebus. Haluskan. Campur dengan ayam giling, udang giling, dan putih telur. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, pala bubuk, gula, dan maizena. Aduk rata.Masukkan dalam putih telur rebus. Kukus 15 menit sampai bahan isi matang.Semur, tumis bumbu halus bersama salam, serai, cengkih, dan lengkuas. Aduk sampai harum. Masukkan telur. Aduk rataTambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.Tuang air sedikit demi sedikit sambil direbus sampai matang dan meresap.
(*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul "Resep Masakan untuk Buka Puasa yang Praktis, Ayam Goreng Lengkuas hingga Nasi Goreng Kari".