GridStar.ID -Diabates adalah penyakit kronis yang ditandai dengan ciri-ciri berupa tingginya kadar gula (glukosa) darah.
Tingginya kadar gula dalam tubuh bisa membuat kehilangan nyawa.
Penting bagi pengidap diabetes untuk mencaripengganti gulayang lebih sehat.
Namun, tidak semua pemanis alternatif menjadi pilihan baik untuk orang dengan penyakit diabetes.
Yang masih banyak orang salah paham, madu ternyata tidak masuk daftar dalam pengganti gula untuk pengidap diabetes.
Melansir Kompas.com dari Medical News Today, berikut pengganti gula pasir bagi pengidap diabetes:
1. Stevia
Pengolahan Stevia ini menghasilkan bubuk yang 300 kali lebih manis ketimbang sukrosa atau gula manis biasa.
Meski tidak menaikkan gula darah dan bebas kalori, Stevia menuai pro dan kontra karena harganya yang mahal dan rasanya yang sedikit pahit.
2. Sukralosa
Sukralosa 600 kali lebih manis daripada gula dan memiliki kandungan kalori lebih rendah.
Keunggulan pemanis ini adalah lebih tanah panas yang tidak akan berubah rasa ketika dipanaskan dalam suhu tinggi.
FDA menyarankan penggunaan sukralosa aman sebesar 5mg per kg berat badan.
Misalnya, seseorang memiliki berat badan sekitar 60 kilogram, maka jumlah sukralosa yang aman dikonsumsi adalah 23 saset dalam sehari.
3. Aspartam
Pemanis ini sering dipilih karena 200 lebih manis daripada gula biasa.
FDA menganjurkan jumlah aspartam yang aman dikonsumsi yakni tidak lebih dari 50 miligram per kilogram berat badan.
Oleh karena itu, seseorang yang memiliki berat 60 kilogram dapat mengonsumsi 75 bungkus aspartam dalam bentuk saset kecil.
4. Sakarin
Penelitian oleh National Institute of Health membantah hal tersebut dan mendukung pemakaian sakarin untuk pengidap diabetes.
FDA menganjurkan jumlah takaran yang tepat dalam mengkonsumsi sakarin adalah 15 miligram per kilogram berat badan.
Jika seseorang memiliki berat badan 60 kg, maka ia dapat mengonsumsi 45 saset sakarin per hari.
(*)