GridStar.ID - Simak yuk sinopsis drama Korea Squid Game yang jadi serial terlaris tahun ini.
Di dalam Squid Game salah satu permainan yang harus dikerjakan adalah permen dalgona.
Ternyata gak susah loh, membuatnya, simak yuk bahan dan cara membuatnya!
Baca Juga: Sinopsis Drama Korea My Name Eps 6, Identitas Asli Dong Hoon Ternyata ...
Bahan :
1 sdm gula pasir atau secukupnya
1/8 sdt baking soda
Baca Juga: Sinopsis Drama Korea Jirisan Eps 1, Aksi Jun Ji Hyun Jadi Penjaga Gunung
Alat :
Sendok stainless steel, sumpit logam, hotteok press (bisa pakai mangkuk stainless steel dengan bagian bawah datar), cetakan sesuai selera, alas kue silikon, loyang
Cara membuat :
1.Panaskan sendok di atas api, lalu tuang ke dalamnya. Aduk dengan sumpit sampai gula larut dan berwarna kecoklatan.
2. Tambahkan baking soda, aduk kuat selama lima sampai 10 detik. Jika sudah berbusa, angkat dari api. Cairan gula akan mengembang dua kali lipat.
3. Tuang larutan gula yang berbusa ke atas loyang yang sudah dialasi silikon. Tekan menggunakan hotteok press sekitar tiga sampai lima detik.
4. Saat permen mulai mengeras, segera cetak menggunakan cetakan dengan bentuk sesuai selera. Tekan cetakan tersebut sekitar lima sampai 10 detik. Angkat cetakannya.
5. Diamkan dalgona hingga mengeras, sekitar dua sampai tiga menit. Dalgona bisa langsung dimakan atau dipotong sesuai bentuk cetakan. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Permen Dalgona, Salah Satu Tantangan di Drama Squid Game