Nyesel Baru Tahu, Nyawa Bisa Tak Selamat Jika Nekat Konsumsi Kubis dengan Cara Diolah Seperti Ini, Stop dari Sekarang!

GridStar.ID - Kubis atau sayur kol adalah salah satu sayuran yang mudah ditemui di Indonesia.

Kubis sering digunakan dalam berbagai jenis masakan.

Cara pengolahannya pun beragam mulai dari dimakan mentah, direbus, ditumis, bahkan digoreng.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata Ini 3 Cara Ampuh untuk Atasi Bau Kaki yang Ganggu Kepercayaan Diri

Dalam sebuah kubis berukuran sedang, bisa mendapatkan vitamin C, vitamin B6, vitamin K, folat, kalsium, potassium, mangan, magnesium. Tidak hanya itu kubis terdapat 3 gram serat.

Meski ada banyak kandungan nutrisi dalam kubis, ternyata kubis sangat bahaya jika diolah menjadi kubis goreng.

Kubis goreng atau kol goreng ini diketahui sering dinikmati saat makan bersama ayam goreng atau ikan goreng.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, BSU Tahap 3 Cair, Begini Nasib Calon Penerima Bantuan yang Rekeningnya BCA, BSI dan Bank Swasta Lain

Rasanya memang enak, tapi siapa sangka mengolah kubis jadi kubis goreng tidak dianjurkan oleh para ahli.

Bukan tanpa alasan, peneliti menemukan bahaya kubis goreng yang tak main-main, yaitu membuat kita mengidap penyakit kanker.

Saat melalui proses menggoreng, kubis akan kehilangan nutrisinya dan justru tergantikan oleh racun yang bisa membahayakan tubuh.

Menggoreng kubis dengan suhu panas dan minyak yang telah digunakan berkali-kali akan membuat kol mengalami proses oksidasi.